Bollicine

Spumanti Metodo Classico

Denominazione	Produttore	Anno	Prezzo
Alta Langa Extra Brut uve:Pinot nero, Chardonnay	ABBONA MARZIANO	2018 (sboccat.2022)	38,00 €
Alta Langa Rosè, extra brut uve:Pinot nero	ABBONA MARZIANO	2018	38,00 €
Alta Langa "Zero", pas dosé uve:Pinot nero	ENRICO SERAFINO	2017	69,00 €
Alta Langa "Totocorde" BRUT uve : Pinot nero Chardonnay	G. COCCHI	2016 (sboccat.2022)	38,00 €
Alta Langa "Bianc 'd Bianc" BRUT uve : Chardonnay	G. COCCHI	2016 (sboccat.2022)	40,00 €
Alta Langa "BRUT" uve : Pinot nero, Chardonnay	MARCALBERTO	2018	40,00 €
Pas dosé uve : Chardonnay	MARCALBERTO		30,00 €
Alta Langa uve : Chardonnay, Pinot nero	TERRE DEL BAROLO	2018	30,00 €
Prosecco Valdobbiadene Sup.di Cartizze DRY uve : Glera	FOSS MARAI		40,00 €
Franciacorta Satèn uve : Chardonnay	CONTADI CASTALDI		38,00 €

Spumanti Metodo Martinotti

Denominazione	Produttore	Anno	Prezzo
Prosecco Valdobbiadene "Strada di Guia, 109" EXTRA DRY uve : Glera	FOSS MARAI		23,00 €
"MARAI DE MARAI " EXTRA DRY uve : Glera	FOSS MARAI		20,00 €
"ROOS" BRUT (rosé)	FOSS MARAI	1/2 bott.	12,00 €
EXTRA BRUT uve : Pinot nero, Chardonnay	G.COCCHI		20,00 €
BRUT " Exé " uve : Chardonnay	PESCAJA	2020	20,00 €
EXTRA DRY " P.r.ose "	GANCIA		15,00 €

Vini Bianchi e Rosati

Denominazione	Produttore	Note	Anno	Prezzo
Roero Arneis [BIO]	MALVIRÀ	acciaio	2021	25,00 €
Roero Arneis [BIO]	MALVIRÀ	1/2 Bott. acciaio	2021	13,50 €
Roero Arneis “bricco delle ciliegie”	ALMONDO G.		2021	25,00 €
Roero Arneis	OLIVERO		2021	19,00 €
Terre Alfieri	PESCAJA		2021	25,00 €
Colli Tortonesi Timorasso " Biancofranco "	F. MARTINETTI	Acciaio / Fermo	2019	35,00 €
Chardonnay " Thou Bianc "	BAVA		2021	20,00 €
Langhe Favorita	BOSIO	Fermo	2021	15,00 €
Piemonte Cortese	BOSIO	Frizzante	2021	15,00 €
Gewürztraminer "Selida"	CANTINA TRAMIN		2021	22,00 €
Müller Thurgau	CANTINA TRAMIN		2021	22,00 €
Rossj - Bass ( uve : Chardonnay )	GAJA	1/2 Bott.	2014	70,00 €
Rossj - Bass (uve : Chardonnay )	GAJA	1/2 Bott.	2005	85,00 €
Farnei ( uve : favorita-arneis )	OLIVERO		2021	15,00 €
Castletrosè ( uve : barbera )	CASC.CASTLE'T		2020	18,00 €

Vini Rossi: La Barbera nella zona di Asti e ALBA

Denominazione	Produttore	Note	Anno	Prezzo
Barbera d’Asti superiore " Stradivario "	BAVA	zona prod. Cocconato / barriques	2012	40 €
Barbera d'Asti superiore " Passum "	CASC.CASTLE'T	Costigliole d'Asti	2017	35 €
Barbera d’Asti superiore "Braia"	CASCINA QUARINO	Albugnano / botte grande rovere	2017	22,50 €
Barbera d’Asti superiore " 80 anni "	DEZZANI	Cocconato	2017	25 €
Barbera d’Asti superiore "gli Scaglioni"	DEZZANI	Cocconato	2013	49 €
Barbera d’Asti superiore " Bric dei banditi "	F.MARTINETTI	Nizza / acciaio	2016	25,00 €
Barbera d’Asti superiore "Montruc"	F.MARTINETTI	Nizza / barriques rovere francese	2016	50 €
Barbera d’Asti superiore" Villa Pattono"	RENATO RATTI	La Morra / acciaio	2019	33 €
Barbera d’Asti superiore" Villa Pattono"	RENATO RATTI	La Morra / acciaio	2018	35 €
Barbera d'Asti Superiore " Sansi "	SCAGLIOLA	Calosso / barriques rovere francese	2019	33 €
Barbera d'Asti Superiore " Sansi "	SCAGLIOLA	Calosso / barriques rovere francese	2017	35 €
Barbera d’Asti superiore " La Bogliona "	SCARPA	Acqui T. / botte grande legno francese	2015	55 €
Barbera d’Asti superiore " La Bogliona "	SCARPA	Acqui T. / botte grande legno francese	2014	60 €
Nizza " Pianoalto "	BAVA	Agliano / tini grandi rovere	2017	30 €
Nizza " Pomorosso "	COPPO	Agliano / barriques	2018	65 €
Nizza " Pomorosso "	COPPO	Agliano / barriques	2019	60 €
Nizza	DEZZANI		2017	29 €
Barbera d'Asti " Libera "	BAVA	Agliano / acciaio	2020	20 €
Barbera d’Asti docg	BOSIO	S.Stefano	2021	17 €
Barbera d'Asti "La Vespa"	CASC.CASTLE'T	Costigliole d'Asti	2020	22 €
Barbera Monferrato " Goj"	CASC.CASTLE'T	Costigliole d'Asti / vivace	2020	20 €
Barbera d'Asti "La Vespa "	CASC.CASTLE'T	Costigliole d'Asti / 1/2 bott.	2020	12 €
Barbera d’Asti "Braia"	CASCINA QUARINO	Albugnano / acciaio	2020	20 €
Barbera d’Asti " Camp du Rouss "	COPPO	Canelli / barriques / Magnum	2019	44 €
Barbera d’Asti " Camp du Rouss "	COPPO	Canelli / barriques rovere francese	2019	25 €
Barbera d’Asti " Appassimento "	DEZZANI		2015	25 €
Rubino di Cantavenna (uve Barbera e Freisa)	MARCHESI CATTANEO		2016	20 €
Barbera d'Asti " Frem "	SCAGLIOLA	Calosso / botte grande rovere	2020	22 €
Barbera d’Asti " Casa Scarpa "	SCARPA	acciaio	2019	22 €
Barbera d’Alba " Battaglione "	RENATO RATTI	La Morra / acciaio	2020	25 €
Barbera d’Alba " Battaglione "	RENATO RATTI	La Morra / acciaio - 1/2 bott.	2019	15 €
Barbera d’Alba doc "Vignota" BIO	CONTERNO FANTINO	Monforte	2017 / 2020	22 €
Barbera d’Alba superiore "Cascina Sciulun"	CONTERNO FRANCO	Monforte	2020	25 €

Altri Vini Rossi del Monferrato

Denominazione	Produttore	Note	Anno	Prezzo
Freisa d'Asti "Luna maggio"	CASCINA GILLI	Castelnuovo don Bosco / vivace	2021	15 €
Grignolino Piemonte	TERRE DEL BAROLO		2021	15 €
Ruchè di Castagnole Monferrato " Clasic "	FERRARIS	Castagnole Monf. / botte grande rovere	2020	22 €
Ruchè di Castagnole Monferrato " Clasic "	FERRARIS	Castagnole M./botte gr.rovere / 1/2 bott.	2020	14 €
Ruchè di Castagnole Monferrato " Clasic "	FERRARIS	Castagnole M. / botte gr.rovere / MAGNUM	2019	45 €
Ruchè di Castagnole Monferrato "Vigna del Parroco"	FERRARIS	Castagnole M. / botte gr.rovere	2019	27 €
Ruchè di Castagnole Monferrato " Caresana "	AZ.AGRIC.GATTO	Montemagno / acciaio	2020	27 €
Ruchè di Castagnole Monferrato	BAVA	acciaio	2021	22 €
Piemonte Bonarda	OLIVERO		2021	15 €

Vini Rossi: Barbaresco

Denominazione	Produttore	Note	Anno	Prezzo
Barbaresco classico	ABBONA MARZIANO		2015	55 €
Montersino	ALBINO ROCCA	S. Rocco Seno d'Elvio	2012	75 €
Asili	CA DEL BAIO	Barbaresco	2018	65 €
Gallina	CASTELLO DI NEIVE	Neive	2018	55 €
Albesani Santo Stefano Riserva	CASTELLO DI NEIVE	Neive	2018	85 €
Gallina	CASTELLO DI NEIVE	Neive	2016	60 €
Albesani Santo Stefano Riserva	CASTELLO DI NEIVE	Neive	2015	90 €
Bordini	COGNO	Neive	2017	50 €
Bordini	COGNO	Neive	2016	50 €
Bordini	COGNO	Neive	2015	55 €
Bordini	COGNO	Neive	2013	55 €
Basarin	GIACOSA Fratelli	Neive	2018	45 €
Barbaresco	GIACOSA Fratelli	1/2 Bott	2018	23 €
Basarin	GIACOSA Fratelli	Neive	2016	48 €
Barbaresco	GAJA	1/2 Bott	2008	250 €
Barbaresco Costa Russi	GAJA		1995	650 €
Barbaresco Sorì San Lorenzo	GAJA		1995	650 €
Barbaresco classico "Reyna "	M.CHIARLO		2017	55 €
Barbaresco classico	MOCCAGATTA		2018	45 €
Barbaresco classico "Bric Balin"	MOCCAGATTA		2018	55 €
Barbaresco classico "Sorì / Palazzina"	MONTARIBALDI		2017	50 €
Barbaresco classico "Ricu"	MONTARIBALDI		2016	49 €
Barbaresco classico	MUSSO		2018	45 €
Rio Sordo	MUSSO		2018	50 €
Pora Riserva	MUSSO		2016	55 €
Rizzi	RIZZI		2018	50 €
Nervo	RIZZI		2017	50 €
Barbaresco classico	TERRE DEL BAROLO		2018	35 €

Vini Rossi: Barolo

Denominazione	Produttore	Note	Anno	Prezzo
Barolo classico	ABBONA MARZIANO		2016	65 €
Scarrone	BAVA	Castiglione Falletto	2010	70 €
Pajana	D.CLERICO	Monforte	2007	250 €
Cascina nuova	COGNO GIUSEPPE	Novello	2016	65 €
Cascina nuova	COGNO GIUSEPPE	Novello	2013	70 €
Ginestra - "Vigna Sorì ginestra "	CONTERNO FANTINO	Monforte / legno	2017	195 €
Ginestra - "Sorì ginestra"	CONTERNO FANTINO	Monforte / legno / 1/2 Bott.	2003	120 €
Bussia	F.LLI GIACOSA	Monforte / legno	2015	60 €
Bussia	F.LLI GIACOSA	Monforte / legno	2014	65 €
Barolo classico "Dagromis "	GAJA	legno	2016	150 €
Barolo classico "Dagromis"	GAJA	1/2 bott.	2013	95 €
Brunate	MARCARINI	La Morra e Barolo	2007	120 €
Brunate	MARCARINI	La Morra e Barolo - 1/2 bott.	2007	70 €
Barolo classico "Marasco"	F.MARTINETTI	Serralunga d'Alba / legno	2008	110 €
Borzoni	MONTARIBALDI	Grinzane Cavour	2017	75 €
Villero	ODDERO		2017	90 €
Barolo classico "Marcenasco"	RENATO RATTI	La Morra	2016	70 €
Barolo classico "Marcenasco"	RENATO RATTI	La Morra	2015	85 €
Barolo classico "Marcenasco"	RENATO RATTI	La Morra	2013	95 €
Barolo classico "Marcenasco"	RENATO RATTI	La Morra	2011	95 €
Rocche dell'Annunziata	ROCCHE COSTAMAGNA	La Morra	2017	90 €
Rocche dell'Annunziata	ROCCHE COSTAMAGNA	La Morra - 1/2 bott.	2017	50 €
Barolo classico	ROCCHE COSTAMAGNA		2017	60 €
Rocche dell'Annunziata	ROCCHE COSTAMAGNA	La Morra	2010	110 €
Bricco Ambrogio	SCAVINO PAOLO	Roddi	2016	120 €
Fiasco " Bric del Fiasc "	SCAVINO PAOLO	Castiglione Falletto	2016	120 €
Barolo classico	SCAVINO PAOLO	Castiglione Falletto	2011	110 €
Barolo classico	SCAVINO PAOLO	Castiglione Falletto - 1/2 bott.	2011	65 €

Vini Rossi: Nebbiolo

Denominazione	Produttore	Note	Anno	Prezzo
Nebbiolo d'Alba	ABBONA Marziano		2019 / 20	25 €
Langhe Nebbiolo	ALMONDO Giovanni		2020	25 €
Langhe Nebbiolo " Red Label"	BRIC DEL BAIO		2021	22 €
Langhe Nebbiolo "Bric del Baio"	BRIC DEL BAIO		2019 / 20 / Magnum	55 €
Langhe Nebbiolo doc Ginestrino BIO	CONTERNO FANTINO		2020	26 €
Langhe Nebbiolo doc " cascina Sciulun"	CONTERNO FRANCO		2020	26 €
Langhe Nebbiolo	MALVIRA'	1/2 bott.	2017	15 €
Langhe Nebbiolo " Ochetti "	RENATO RATTI		2020	25 €
Langhe Nebbiolo " Ochetti "	RENATO RATTI	1/2 bott.	2019	15 €
Langhe Nebbiolo " Ochetti "	RENATO RATTI	Magnum	2020 / 21	55 €
Langhe Nebbiolo " Roccardo "	ROCCHE COSTAMAGNA		2019	25 €
Langhe Nebbiolo " Roccardo "	ROCCHE COSTAMAGNA	1/2 bott.	2019	15 €
Albugnano "549 eclissi"	CASCINA QUARINO	botte grande rovere	2020	22 €
Albugnano "549 eclissi "	CASCINA QUARINO	botte piccola rovere	2018	27 €
Langhe Sito Moresco (uve : Nebbiolo, Barbera e Merlot)	GAJA		2020	65 €
Langhe Sito Moresco (uve : Nebbiolo, Barbera e Merlot)	GAJA	1/2 bott.	2020	40 €
Langhe Sito Moresco (uve : Nebbiolo, Barbera e Merlot)	GAJA		2017	79 €
Langhe Sito Moresco (uve : Nebbiolo, Barbera e Merlot)	GAJA	1/2 bott.	2017	45 €
Nebbiolo d'Alba	TERRE DEL BAROLO		2019	22 €

Vini Rossi: Roero

Denominazione	Produttore	Note	Anno	Prezzo
Roero	ALMONDO		2020	24 €
Roero	ALMONDO		2019	25 €
Roero BRIC VALDIANA	ALMONDO		2018	40 €
Roero BRIC VALDIANA	ALMONDO		2016	45 €
Roero Riserva bio	DARIO CESTE		2018	25 €
Roero RENESIO Riserva	MALVIRA'	Canale / fusti legno	2017	55 €
Roero RENESIO Riserva	MALVIRA'	Canale / fusti legno	2015	65 €
Roero MOMBELTRAMO Riserva	MALVIRA'	Canale / fusti legno	2015	65 €

Vini Rossi: Dolcetto

Denominazione	Produttore	Note	Anno	Prezzo
Dogliani " Papà Celso "	ABBONA M.	acciaio	2020	25 €
Dogliani " S.Luigi "	ABBONA M.	acciaio	2021	18 €
Dogliani " S.Luigi "	ABBONA M.	acciaio	2020	18 €
Dogliani " S.Luigi "	ABBONA M.	1/2 Bott	2020	13 €
Langhe Dolcetto	DARIO CESTE	Govone	2021	18 €
Dolcetto d'Alba "cascina Sciulun"	FRANCO CONTERNO	Monforte / acciaio	2021	19 €
Dolcetto d'Alba "cascina Sciulun"	FRANCO CONTERNO	Monforte / acciaio 1/2 bott.	2021	13 €
Langhe Dolcetto " Colombé "	RENATO RATTI	Costigliole d'Asti, Mango / acciaio	2020	19 €
Dolcetto d’Alba " Le rondini "	TERRE DEL BAROLO		2021	17 €

Vini Dolci e Meditazione

Denominazione	Produttore	Note	Anno	Prezzo
Malvasia Castelnuovo don Bosco doc	BAVA		2021	16 €
Malvasia Castelnuovo don Bosco	MOSSO		2021	12 €
Moscato d’Asti	BOSIO		2021	13 €
Moscato d'Asti "Volo di farfalle"	SCAGLIOLA		2021	15,00 €
Moscato passito " Aviè "	CASC.CASTLET	0.375	2015	30 €
Moscato passito " Aviè "	CASC.CASTLET	0.375	2007	40 €
Barolo chinato	BAVA COCCHI	calice		7,5 €
Vermouth "Torino"	BAVA COCCHI	calice		7,5 €
Gewürztraminer vendemmia tardiva "Roen A.A."	CANTINA TRAMIN	0.375	2019	39 €
Gewürztraminer vendemmia tardiva "Terminum A.A."	CANTINA TRAMIN	0.375	2017	59 €

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