Menù del Pranzo di Pasqua 2023
servito Domenica 9 Aprile al Cannon d’Oro e al Vecchio Castagno
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Salmerino marinato alla grappa
Panna cotta di tonno con gelé di pachini
Girello di vitello al sale con salsa tartara
Flan di asparagi con crema di ceci e porri
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Strozzapreti al ragu di porcini
Agnolotti del plin su vellutata di parmigiano
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Stinco di Maiale glassato e contorno di verdure
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Dolce di Pasqua “a sorpresa” e calice degli auguri
Acqua, caffè e digestivo
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Costo a persona € 50,00 VINI e BEVANDE ESCLUSE (menu ridotto bimbi €. 25,00)
Il pranzo sarà servito sia al ristorante Cannon d’Oro
che al ristorante Vecchio Castagno (locale consigliato per famiglie e gruppi più numerosi)
È necessaria la prenotazione (0141 907794 / cannondoro@cannondoro.it ).
Segnalate eventuali allergie e/o intolleranze.
Pasquetta 2023 - Lunedì 10 Aprile
Menù a prezzo fisso di Pasquetta
servito SOLO al ristorante VECCHIO CASTAGNO
(non viene proposto menu alla carta e il ristorante Cannon d’Oro sarà chiuso)
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Panna cotta di tonno con gelé di pachini
Girello di vitello al sale con salsa tartara
Flan di asparagi con crema di ceci e porri
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Strozzapreti al ragu di porcini
oppure
Agnolotti del plin su vellutata di parmigiano
– – – o0o – – –
Stinco di Maiale glassato e contorno di verdure
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Dolce di Pasquetta e calice degli auguri
Acqua, caffè
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Costo a persona € 40,00 VINI e BEVANDE ESCLUSE (menu ridotto bimbi €. 20,00)
Il pranzo sarà servito solo al ristorante Vecchio Castagno
(non viene proposto menu alla carta e il ristorante Cannon d’Oro sarà chiuso)
È necessaria la prenotazione (0141 907794 / cannondoro@cannondoro.it ).
Segnalate eventuali allergie e/o intolleranze.
