Monferrato : paesaggi, cucina e vini
Menu DEGUSTAZIONE €. 45 (vini e bevande escluse) :
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Salmerino marinato alla grappa
Peperone cotto al forno farcito al tonno, pinoli e uva sultanina
Cialda di mezza sfoglia con asparagi e raschera
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” Tajarin ” (pasta fatta in casa) al ragu di ortaggi
Gnocchi con gorgonzola e ortiche
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Filetto di vitello scaloppato su radicchio trevigiano stufato;
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Crostatina al limone e fragole
Caffè e coperto inclusi
(vini e altre bevande escluse)
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