Monferrato : paesaggi, cucina e vini
Menu DEGUSTAZIONE €. 48 (vini e bevande escluse) :
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Panna cotta al basilico
Tradizionale vitello tonnato
Tortino di funghi porcini e patate;
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Risotto zucchine e menta
mantecato al caprino;
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* Tagliata di anatra
con salsa ai lamponi;
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Semifreddo alla menta e cioccolato;
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Caffé e coperto inclusi.
(vini e altre bevande escluse)
*Alimenti abbattuti a -18 gradi
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