Monferrato : paesaggi, cucina e vini
Menu DEGUSTAZIONE €. 48 (vini e bevande escluse) :
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Tonno di coniglio marinato al ginepro e terrina di verdure
Funghi porcini e raschera in cialda di pasta brisè
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*Agnolotti del “plin” con crema di parmigiano
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*Tagliata di anatra pepe e miele
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“Pignacrostata”
Caffé e coperto inclusi
(vini e altre bevande escluse)
*Alimenti abbattuti a -18 gradi
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