Monferrato : paesaggi, cucina e vini
Menu DEGUSTAZIONE €. 45 (vini e bevande escluse) :
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Straccetti di seppia su specchio di datterini gialli,
Carpaccio di lonzino affumicato alle albicocche,
Cialda di mezza sfoglia con funghi porcini e raschera;
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Tajarin al burro e salvia,
Agnolotti ripieni di melanzane al pomodoro e basilico;
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Coscia di coniglio alla Ligure;
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Bavarese alle pesche con gelatina al Porto,
Caffé e coperto inclusi
(vini e altre bevande escluse)
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