MENU A PREZZO FISSO
(menu di Natale e S.Stefano, Tartufo, Bollito, d’Autunno, Fritto Misto)
MENU ALLA CARTA
ANTIPASTI DELLA TRADIZIONE, DI VERDURE E DI PESCE
Assortimento di 6 antipasti della tradizione piemontese €. 22,00
Antipasti di carne al piatto
Carne Cruda alla Monferrina (120 gr.) €. 11,00
Vitello Tonnato €. 11,00
Lingua di vitello salmistrata in salsa rossa piccantina €. 11,00
Rollata di coniglio con salsa di sedano e mele verde €. 11,00
Antipasti di verdure e formaggi al piatto
Peperoni farciti al Tonno €. 11,00
Robiola di Cocconato alle tre salse €. 11,00
Insalata Russa Piemontese €. 10,00
Sformato di Verdure €. 12,00
Antipasti di pesce al piatto
Acciughe di Sciacca al verde €. 13,00
PRIMI PIATTI
Agnolotti
fatti a mano e detti ” del Plin ” al sugo d’arrosto €. 12,00
Classici quadrati astigiani al ragù €. 11,00
Tortelli ripieni di ricotta e spinaci con salsa di nocciole €. 12,00
Risotto
con crema di zucca e gorgonzola €. 12,00
(minimo per due persone)
Pasta di nostra produzione
” Tajarin ” (tagliolini) ai funghi porcini €. 12,00
Gnocchi di patate
con salsa di noci €. 11,00
Zuppe, Minestre e Minestroni €. 12,00
(a richiesta e secondo disponibilità giornaliera)
SECONDI PIATTI
(comprensivi di contorno secondo stagione e/o disponibilità giornaliera)
Tradizionale Fritto Misto alla Piemontese €. 20,00
Fritto Misto Vegetariano €. 15,00
Coscia di Coniglio alla Senape di Digione €. 15,00
Guanciotto di maiale glassato €. 14,00
Bolliti misti €. 20,00
Bagna cauda accompagnata dalle tradizionali verdure €. 20,00
Stufato d’asino €. 16,00
Filetto di vitello al ruchè €. 20,00
Servizio di Formaggi (Castelmagno, Bra, Raschera, Caprino)
abbinati a miele, cugnà (salsa d’uva, noci e mele renette), cipolla di tropea in agrodolce €. 14,00
DESSERT PASTICCERIA FRESCA DI NOSTRA PRODUZIONE
Al piatto €. 7,00
Bunet Classico al Cioccolato
Panna cotta alle mandorle
Tiramisù
Zuccotto al gianduja
Cremoso alla nocciola
Semifreddo al torroncino
Tortino cioccolato e lamponi
Coppa Gelato €. 5,00
Sorbetto €. 5,00
Caffé al tavolo €. 2,00
Acqua a spillatura €. 1,00
Coperto €. 2,50 (solo per il menu alla carta) . Maggiorazione €. 1,50 servizio terrazza.
Allergeni
si richiede ai signori clienti di segnalare eventuali allergie o intolleranze alimentari al personale di servizio oltre a prendere visione del registro degli allergeni
NOTE :
I piatti dei Menu fissi non sono modificabili
Per porzioni più o meno abbondanti si applica un prezzo maggiorato o ridotto di €. 3,00
Per condimenti Particolari e diversi si applica un prezzo maggiorato di €. 3,00
Alcuni piatti possono essere preparati utilizzando prodotti abbattuti, surgelati o congelati