Il gran Fritto Misto
Il gran Fritto Misto
Gran Fritto Misto alla piemontese del Cannon d'Oro di Cocconato
il “MENU DEL FRITTO MISTO" si inserisce fra le proposte con piatti tipici e a prezzo fisso che consentono di godere di un pranzo o cena di qualità secondo la stagione . Comprende quindi anche il vino e il caffè in modo tale da consentire al cliente di avere ben chiaro il menu e il prezzo corrispondente
Il nostro fritto misto è composto indicativamente dalle portate sottoelencate che sarannno servite in un'unica soluzione in modo da evidenziare, con l'assortimento, il contrappunto di sapori e consistenze. Di volta in volta, in base alla stagionalità, alla disponibilità giornaliera e alle richieste del cliente, alcune portate potrebbero non essere servite o non disponibili.
Le Carni
Costolette di agnello e maiale, piccata di pollo, salsiccia e fegato di maiale, cervella, lacetto, filone (midollo), granella (testicoli di vitellone)
Le Verdure
Zucchine e fiori di zucchine, Melanzane, Cavolfiori, Carciofo, Carote, Croquettes di patate
Il Dolce
Semolini, mele, amaretti
Dessert al Carrello
Calice di vino doc-docg selezione Cannon d'Oro, Caffé
Costo a persona € 29,00
(è gradita la prenotazione)
